真空粽子微波炉怎么加热
2023-08-18
更新时间:2023-08-18 10:42:02 作者:知道百科
为了正确加热真空包装的粽子,必须先拆除包装袋,然后把粽子放在微波炉专用蒸盒里,加入适量的开水后再放进微波炉里。高火加热3-5分钟左右即可。请勿将包装袋和粽子一起放进微波炉里,因为高温状态下的塑料包装会挥发有害气体,导致粽子被污染。
真空包装是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少,相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,达到果品新鲜、无病腐发生的目的。
真空包装的粽子一般是煮熟晾凉后再进行真空包装的,因此加热时间不需要太长。
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