包粽子的枣用煮吗 怎么处理
2023-08-03
包粽子的枣用煮吗 怎么处理
更新时间：2023-08-03 13:48:02 作者：知道百科
不需要煮，只要用清水浸泡软即可。红枣可以生吃，也可以很容易地被煮熟。在制作粽子的过程中，通常需要1.5-2小时的时间，这个过程中可以将红枣完全煮熟、煮烂。如果事先将红枣煮熟，那么红枣就可能会过于烂了。
包粽子的枣用煮吗 怎么处理
为了避免吃粽子的时候误吞枣核，可以提前把红枣的核去掉。
红枣粽子一般只添加了1-3个红枣，没有别的调料，吃的时候可以根据个人口味加白糖或蜂蜜。
如果用红豆、绿豆等豆类做粽子馅料，可以提前把豆子煮熟，防止在煮粽子的时候煮不熟。
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