世界养猪大国 九成以上的猪肉消费却靠“洋猪”

更新时间:2023-07-03 10:43:33 作者:知道百科

根据2014年的一份研究报告显示,中国出现了约85%的地方猪群体数量呈下降趋势,其中有些品种的数量甚至比大熊猫还要少。然而,作为世界养猪大国和猪肉消费大国,我们却需依靠“洋猪”来满足超过九成的猪肉需求。更令人感到不可思议的是,几乎全世界的种猪都有中国种猪的血统。这表明在某一时期,本土种猪曾经十分繁盛,但现在对于我们当前的育种体系来说,这个局面已经变成一个笑话。

  目前我国畜禽核心种源自给率达到75%,但与国际先进水平比较,仍有不少短板弱项。

  为什么“洋猪”能占领中国市场的绝大部分份额?

  不遮掩的说,我国农业发展相对滞后,尤其是生猪育种方面。目前进口的猪多数是良种型瘦肉猪,无论是肉质还是对饲料的消耗等多方面都优于本土猪种。为了提高养殖的效率、效益,良种猪就逐步占到了市场的主流。可以更加直白的说,为了追求较快的利益,我们已经丢了本土种猪的话语权。

  由于本土育种周期长、起步晚、投入大、见效慢等原因,我国养猪业规模化程度远低于国际水平,因此需要长期投入育种科技项目。然而,近年来这些并没有列入国家的重点计划和安排。也没有引起相关部门的高度重视,一些企业为追求短平快效益,在育种、科研、设施建设等投入上也严重不足。

  而种猪长期依靠进口,直接影响了我国在非洲猪瘟冲击后产能恢复的质量、速度和效益,更是极大地制约了我国猪产业的发展。如果中国养猪业想要完成可持续发展目标,本土育种就是地基!

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