维生素D3和维生素D其实是同一种维生素，只不过我们常说的维生素D其实是指维生素D3。维生素D是一种脂溶性维生素，有助于维持人体对钙和磷的正常吸收和利用。在我们的日常饮食中，维生素D主要来自于鱼肝油、奶制品和蛋黄等食物。

维生素D3在人体中的生理作用主要是促进钙的吸收，帮助骨骼的生长和骨骼的矿化。当人体皮肤受紫外线照射时，胆钙化醇会转变成维生素D3。而维生素D3也可以从食物中摄入，通过肝脏和肾脏的代谢转化为最终的活性形式，发挥作用。

维生素D3的不足会导致钙的吸收不良，进而影响骨骼健康，容易引发骨质疏松症等疾病。因此，适量摄入维生素D3对于维持骨骼健康非常重要。一般建议成年人每天摄入600-800国际单位的维生素D3。

另外，维生素D3也被称为“阳光维生素”，因为人类的体内可以通过皮肤接受阳光照射来合成维生素D3。在日常生活中，适当晒太阳可以促进维生素D3的合成，有助于维持人体内正常的维生素D水平。