香榧为什么难吃还贵

更新时间:2023-09-04 09:06:01 作者:知道百科

香榧是一种干果,其昂贵的价格是因为采摘和成果都十分困难。香榧的味道不好是因为其黑色仁衣,果肉剥出后,外层会被黑仁衣包裹。这层黑色仁衣虽有药用价值,但对味觉来说并不美妙。因此吃下去可能并不好吃。

香榧为什么难吃还贵


香榧是中国的特有树种,一般都生长在深山里,树苗种下之后七八年才能结果,生长周期特别长。

香榧树虽然七八年结果,但不像其他树种一样当年果实就能采摘,它的果实的生长周期也很长,从果实长出来到结果,也要经历一年多的时间。

香榧号称三代果,种开花开一年、结果要一年,成熟又要一年,所以只能人工攀爬梯子上树采摘,一个枝头上既有成熟的果实,又有不成熟的果实,机器是没办法准确辨认出来的。

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