花菜炒多久能熟
2023-06-13
更新时间:2023-06-13 19:15:01 作者:知道百科
花菜需要炒5分钟左右才能熟热,不过可以根据个人口味增加火候时间。如果喜欢口感脆一点,5分钟就可以了;而如果喜欢口感柔软,可以炒10分钟左右。一般所说的花菜是指花椰菜,是十字花科芸苔属一年生植物,也被称为椰花菜、甘蓝花、洋花菜或球花甘蓝。
花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。
花菜维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
花菜原产地中海沿岸,19世纪传入中国,初期只在上海、天津等地栽植,后来由于栽培成功,逐渐推广到各地,成为寻常的食用蔬菜,因此广泛分布于中国各地。
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