大红袍属于红茶吗
2023-08-02
更新时间:2023-08-02 08:52:02 作者:知道百科
大红袍不属于红茶,属于乌龙茶。大红袍茶叶呈现长条形,其色泽为红褐色,冲泡后的茶汤为澄澈的红黄色。大红袍产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异,是中国特种名茶。
品饮大红袍茶,必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。
武夷山的土壤、气候、湿度等自然条件优越,形成独特的气候,再加上被评为非物质文化遗产的制作工艺,使得生长的大红袍天赋不凡,品质超群、独具特色、香气馥郁、回味甘爽、岩韵明显。
大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。
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