超市冰冻鱿鱼圈怎么吃
2023-07-21
更新时间:2023-07-21 09:18:02 作者:知道百科
你可以使用超市里的冰冻鱿鱼圈来做炸鱿鱼、煎鱿鱼、烤鱿鱼或清炒。一般来说,冰冻鱿鱼圈有比较浓重的腥味。因此,在清洗冰冻鱿鱼圈时,建议先将新鲜度不高的表皮撕去,然后在下锅前用盐揉搓抓洗。
冷冻鱿鱼圈最好是放到冰箱冷藏室或者常温下自然解冻。
冰冻鱿鱼圈的腥味比较重,清炒可以搭配葱姜、胡椒粉、食盐、料酒、耗油铺、洋葱等食材。
炸鱿鱼圈是将鱿鱼圈裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠,下热油锅炸,一般炸至颜色变成金黄色就可以了。
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