夏天热灌香肠怎么风干

更新时间:2023-08-23 09:36:01 作者:知道百科

灌香肠最好是放到自然通风优良、干燥,又没有太阳的地方自然风干。比较建议的地方是放到窗子、阳台等空气流通比较好,但又没有太阳照射的区域。建议是在冬天做,平均气温过高会导致香肠发生霉变。

灌香肠


灌香肠是北京地区汉族传统名吃之一,也是北京人喜爱的大众街头小吃的一种。

灌香肠在明朝开始流传,在《故都食物百咏》中有提到煎灌肠,说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪怜。”

灌香肠其实和“肠”没有太大关系,它是用淀粉在笼屉上蒸成大坨,晾凉了之后,再用刀旋成不规则的片,在锅里用油炸了,再浇上蒜汁,就可以吃了。

以上就是夏天热灌香肠怎么风干的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多夏天热灌香肠怎么风干相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

职业性眼病由什么引起 该如何预防

导致职业性眼病的原因有很多,而归根结底,是各种有害因素侵害眼部导致的。下面,我们来看看导致职业性眼病的具体原因及预防措施。导致职业性眼病的原因1、眼炎所致一些化学物品

2023-08-23 09:27

酒驾拘役行政怎么处罚?(酒驾被拘留是刑事处罚还是行政处罚)

一、酒驾拘役行政怎么处罚?酒驾行为被处罚的,应当处暂扣六个月机动车驾驶证,并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。被处罚后再次饮酒驾驶机动车的,处最高二千元罚款及吊销机动

2023-08-23 09:27

南京春节期间高速免费吗

  2023年春节高速免费,具体的免费时间段如下:2023春节假期高速公路免费通行时间日期星期农历高速收费情况2023年1月20日星期五腊月29收费2023年1月21日星期六除夕免费,从00:0

2023-08-23 09:27

胡麻油是哪里的

胡麻油并非只在特定地方生产。在中国,胡麻种植地点广泛,包括甘肃定西市周边地区、山西北部大同地区、河北、宁夏、内蒙古以及新疆等地。工厂采摘原料,并通过加工制成胡麻油。

2023-08-23 09:22

豌豆凉粉比例

做豌豆凉粉时,建议采用粉和水的比例1:5,这样做出来的凉粉口感清爽,十分可口。凉粉的原料包括豌豆淀粉、绿豆淀粉、食盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、糖、油辣子等。 豌豆凉粉比

2023-08-23 09:21

蜜蜂养殖十大忌讳

蜜蜂是典型的社会性资源昆虫,养蜂可人工获取蜂蜜等蜂产品,对许多人来说是主要的经济来源。而在养蜂过程中,也有一些十大忌讳需要遵守。以上就是蜜蜂养殖十大忌讳的相关介绍,希

2023-08-23 09:19