皮皮虾是一种虾，俗称虾爬子。它的肉质鲜嫩，营养价值极高，深受很多人的喜爱。但你是否了解它的营养价值和功效呢？是否知道吃皮皮虾的好处？如果不了解，那就随着小编一起来了解一下吧。

1、皮皮虾的营养价值

皮皮虾的营养价值很高，它含有大量的蛋白质和钙质。另外氨基酸和维生素与矿物质，也是皮皮虾中最重要的存在，平时人们食用皮皮虾以后，能快速把这些营养成分吸收和利用，能满足人体多器官正常工作时对不同营养的需要。

2、皮皮虾能通乳

通乳是皮皮虾的重要功效之一，女性产后如果出现无奶或者少奶的情况。可以取出皮皮虾的虾肉，取五百克研碎，加入适量的黄酒，热服，每天服用三次，连用三到五天以后，乳汁的分泌量就能明显增加。

3、皮皮虾能预防动脉硬化

皮皮虾能预防动脉硬化，它的虾肉中含有大量的微量元素镁。这种物质对人类的心脏有很好的调节作用，能保护人类的心血管，可以清除血液中的胆固醇，预防血管僵化，同时还能扩张人类的冠状动脉，平时经常食用能有效减少动脉硬化和心肌梗死的发生。