芝士在超市哪个区域

更新时间:2023-07-20 20:31:01 作者:知道百科

芝士一般在超市的冷冻区,通常会和奶制品等一同摆在冷冻展柜中。芝士一般指奶酪,又名干酪。它是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶相似,都是通过发酵过程来制作的。

芝士


芝士含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。

就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶,就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐。

奶酪的种类和食用方法非常丰富。除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃。

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