凉薯是一种常见的食材，其独特的味道和口感深受人们喜爱。蒸凉薯是一种简单易行的烹饪方法，能够保留凉薯的原汁原味。那么，蒸熟凉薯需要多长时间呢？下面就来详细介绍一下。

要蒸熟凉薯，我们需要将凉薯洗净，去皮切块。碗里加入适量的清水，将切好的凉薯块放入碗中，浸泡15分钟左右。

接下来，将泡好的凉薯块倒入蒸锅中，加水至锅底，然后将蒸锅加热，用中小火蒸煮。蒸煮的时间视凉薯块的大小而定，一般小块的凉薯蒸煮时间为15-20分钟，大块的凉薯则需要更长的时间。

蒸煮的过程中，我们可以用筷子插入凉薯块中，如果能够轻松插入并轻松拔出，表示凉薯已经煮熟。此时，我们可以尝一块凉薯，确定口感是否符合自己的喜好。

当凉薯蒸熟后，我们可以将其取出，沥干水分，稍微晾凉。这样，凉薯的口感会更加饱满，更加爽脆可口。

蒸熟凉薯的时间因凉薯块的大小而有所差异，一般来说15-20分钟可以保证凉薯的熟度。当然，大家可以根据自己的口感偏好适量调整蒸煮的时间。希望这篇文章能够帮助到大家，享受美味的蒸熟凉薯。