香蕉为什么不能放冰箱

更新时间:2023-09-26 10:20:01 作者:知道百科

香蕉不能放冰箱是因为香蕉是热带水果,已经习惯了热带的温度,建议存放香蕉的时候温度不能低于10℃。购买香蕉的时候不要买全熟的,买七八分熟的香蕉可以存放很久,不过如果没熟的香蕉是不能吃的,可以和苹果密封存放并催熟。

香蕉不能放冰箱的原因

香蕉不能放冰箱主要是因为香蕉是热带水果,香蕉作为热带水果已经习惯了热带的高温和潮湿环境,如果将香蕉放入冰箱冷藏的话反而会影响香蕉的营养,而且还会导致香蕉质地变软、口感变差。

香蕉最佳保存温度是10℃~20℃之间,这样的环境下香蕉可以保存5~7天的时间。建议购买香蕉的时候不要买全熟的,应该买七八分熟的香蕉,吃的时候可以存放比较久的时间,熟香蕉容易变质。

注意香蕉如果没熟的话是不可以食用的,否则摄入大量鞣酸物质之后会引起便秘,还会影响人体吸收钙质。建议把香蕉和苹果放在一起密封,这样苹果可以释放大量乙烯催熟香蕉,过几天即可食用香蕉。

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