鱼不杀直接放冰箱冷冻可以吗
2023-07-18
更新时间:2023-07-18 08:04:01 作者:知道百科
如果你想把鱼冷冻保存,可以选择将其放进冰箱中保存。不过,我们建议在放入冰箱之前先处理好鱼的内脏,最好把它杀掉。因为如果不把内脏处理干净,很可能会携带着一些细菌和其他微生物,这会导致鱼肉变质腐败。
新鲜的鱼放进冰箱冷冻前应该将其宰杀,并清理干净内脏、鳞片、鱼鳍等。
将新鲜的鱼放进冰箱冷冻一定要用保鲜袋密封好,以免鱼腥味扩散。
鱼在冰箱冷冻的保质期一般是1-2个月,时间长了其营养成分会大量流失,口感也会变差。
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