乌毛蕨如何食用

更新时间:2023-07-07 10:25:42 作者:知道百科

乌毛蕨有着顽强的生命力,如今已经分布在各个地区。它没有毒性,也很有营养,深受很多人的喜爱。但是,该如何食用呢?

首先,可以采摘它的嫩芽和新鲜的叶子,并将其清洗干净,然后放入沸水中浸泡约半个小时,之后直接食用。如果采摘的量比较多,可以将其清洗干净后放在阳光下晒干,制作成咸菜,口感很不错。

此外,将采摘下来的乌毛蕨脱水,并放在温水中浸泡至叶片完全发软,然后加入猪肉等食材清炒食用,也是一种不错的食用方式。

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