糍粑怎么吃
2023-06-21
糍粑怎么吃
更新时间：2023-06-21 08:07:01 作者：知道百科
糍粑有多种食用方式。可以用红糖煎熟后食用，也可采用柴火烤熟后食用。此外，糍粑还可以作为火锅食材，在火锅中下锅煮熟后食用。糍粑的制作方法是，先将熟糯米饭放入石槽中，然后用石锤或芦竹捣成泥状，最终形成糍粑的形状。
糍粑怎么吃
糍粑流行于中国南方地区，在贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有。
在四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。
每100克糍粑中所含热量大约是322大卡，是热量较高的一种食物。
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