1. 如果外省的公司拖欠工资，首先我们需要了解一下拖欠工资的相关法律法规。我国《劳动合同法》规定：“用人单位应当按照劳动合同的约定向劳动者支付工资，不得以任何理由拖欠、迟延支付工资。”因此，外省的公司拖欠工资是违法的行为，劳动者可以通过法律途径解决。

2. 首先，劳动者可以通过与外省公司协商解决。可以通过电话、电子邮件等方式与公司进行沟通，向公司表达自己的诉求，并要求给出具体的解决方案。

3. 如果协商未果，劳动者可以向当地的劳动监察机构投诉举报。劳动监察机构可以对外省公司进行调查，并要求其给出合理的解决方案。在调查期间，劳动者可以向监察机构提供相关证据材料，以维护自己的合法权益。

4. 如果以上方法均无法解决问题，劳动者可以向人民法院提起诉讼。在法院的调解下，外省公司需要进行赔偿，并完成未支付的工资、加班工资等赔偿款项。

总之，外省公司拖欠工资是违法行为，劳动者可以通过协商、投诉、诉讼等方式来维护自己的权益。同时，在日常工作中，劳动者也应当保留好相关证据，避免发生类似的问题。