加热后可乐变黑的原因有哪些?

更新时间:2023-03-12 11:34:05 作者:知道百科

可乐加热后变黑的原因

可乐属于高糖饮料,在加热过程中可乐的水会逐渐的蒸发,最后会留下糖分,可乐中还添加了焦糖色素,进一步加热会变成粘稠的液体,在这个过程中糖会逐渐的变黑,所以加热后的可乐会变成黑色。

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