速冻芋圆冷水下锅还是热水啊
2023-06-14
更新时间:2023-06-14 18:51:01 作者:知道百科
建议以热水煮速冻芋圆。先待水开后再下芋圆,此举可加快芋圆的溶解和煮熟速度,并掌握好煮的时间,以免芋圆过久浸泡导致过于浓稠,当芋圆浮在水面时即可捞出。
速冻芋圆放置室内自然解冻后再煮,可以有效缩短芋圆的煮制时间。
芋圆主要是用红薯、紫薯、芋头、木薯粉等材料制作而成。
煮好后的芋圆放入凉开水中,可以使芋圆口感更Q弹且更有嚼劲。
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