红薯叶怎么吃
2023-06-29
红薯叶怎么吃
更新时间：2023-06-29 08:52:02 作者：知道百科
要食用红薯叶，需要先去根、丝，然后清洗干净。接着在锅里放入适量油和盐，放入红薯叶后翻炒，待炒熟即可享用。如果不想炒，也可以用开水烫熟后，加入适量调料，制成凉拌红薯叶，味道同样非常美味。
红薯叶怎么吃
红薯叶即番薯叶，为红薯生长过程中的茎上的叶子。
在以前，人们只食用红薯，红薯叶却被废弃或作为饲料，后来经研究发现红薯叶的营养价值后，人们才对红薯叶重视起来。
红薯叶和鸡蛋不适合放一起食用，鸡蛋里面的胆固醇和红薯叶中的鞣酸物质结合在一起，可能会导致肚子不舒服。
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