蒜蓉粉丝扇贝蒸多少分钟
2023-08-10
更新时间:2023-08-10 08:01:01 作者:知道百科
蒜蓉粉丝扇贝一般蒸5分钟左右即可。由于扇贝的个头多数比较小,很快就可以蒸透。为了确保将扇贝中的寄生虫和细菌彻底杀灭,全程应该开大火蒸熟。如果扇贝的个头比较大,或者在蒸锅中有很多扇贝的情况下,蒸煮时间可以适当延长。
扇贝生活在浅水区,以微生物为主要食物。
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴,属于粤式海鲜蒸菜。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的营养十分丰富,其蛋白含量较高,脂肪含量较低。
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