大家好，下面小编就和大家分享一下如何把白糖熬成稀稀的、不凝固的清糖。很多人还不知道这一点，以下是详细的解释。现在让我们来看看！

做法:1。准备一个锅灶，一般用铜锅煮糖浆，或者用一般的铁锅。另外，白糖、清水、竹签、勺子等。准备使用。

2.将铜锅放在火上，加入适量的水，然后加入白糖。水和糖的比例是二比一。也就是说，放两份水，一份白糖。

3.糖放好后，用勺子轻轻搅拌，有利于糖的溶解，防止粘底或焦化。

4、大火加热，使水温迅速升高，糖溶解在水中。这个过程不能太慢。这时可以看到糖粒逐渐变小，直至消失，完全成为糖的溶液。

5.随着水温的升高，糖溶液开始转变。水沸腾后，水蒸气开始排入空气体。此时，糖溶液的温度逐渐变高，糖溶液中的水分逐渐减少。随着时间的推移，温度会升高，可以看到糖液开始冒泡。这个过程会持续一段时间，主要注意火候的稳定，不要忽大忽小，要注意规律的转动。

6、等到颜色稍微变黄，大气泡变成小气泡。

以上解释了如何将白糖熬成稀的不凝固的清糖。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。