西红柿可以放冰箱吗?

更新时间:2023-06-21 10:19:01 作者:知道百科

西红柿不能放进冰箱,因为它的果皮较薄,肉质鲜嫩,过低的温度会使其被冻坏,导致肉质发软发烂,出现开裂或黑斑,使得西红柿的质量和口感下降,营养成分流失。

西红柿要怎么保存


建议将西红柿放在室温均匀且阴凉干燥处保存,保存的时候用保鲜膜、塑料袋或水果包装网将其装起来,减少外界的污染。

保存的时候要把西红柿的果蒂朝下摆放,防止西红柿的水分流失,同时也可以防止空气进入西红柿里面。

西红柿放置的时间越长,营养成分越容易流失,即使放在室温下也是会变质的,变质的西红柿不能再继续食用。

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