建议避免食用死亡活虾。如果必须食用，应在虾死后两小时内食用完毕。如果活虾放了一夜死了，则并不建议食用。因为死亡后的活虾很可能会滋生细菌和其他有害微生物，给人体健康带来风险。

活虾放了一夜都死了还能吃吗

活虾中含有丰富的蛋白质等营养物质，但如果活虾死亡后，其蛋白质会被分解成有毒物质组胺，若死亡时间越久，则有毒物质组胺就会累积得越多，人体不宜食用。

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