吃鱼是很多人喜欢的一道菜，那么鱼应该搭配哪种主食最好呢？

在选择主食时，我们需要根据鱼的口感和烹饪方式来进行搭配。如果是清蒸鱼，口感鲜嫩软滑，那么米饭是一个很好的选择。米饭的香气和鱼的鲜美相互融合，令人食欲大增。此外，米饭还可以吸收鱼的汤汁，增加了整道菜的口感和香味。

如果是炒鱼或者煎鱼，口感会稍微有些焦脆，这时候可以选择面食作为主食。比如炒鱼搭配炒面，面条的Q弹咬劲和鱼肉的酥脆口感相得益彰，能够让人一口接一口地吃下去。而煎鱼搭配炖粥，粥的细腻口感和鱼的鲜美完美结合，形成了一道营养丰富的早餐或者夜宵。

如果是煮鱼，鱼肉会非常嫩滑，这时候可以选择面食或者馒头作为主食。煮鱼搭配面食，面条可以将鱼的汤汁吸附，使得口感更加丰富。而煮鱼搭配馒头，可以将鱼肉和馒头的香味融合在一起，让人回味无穷。

如果是炖鱼或者红烧鱼，这时候最好选择米饭或者馒头作为主食。炖鱼的口感鲜嫩，米饭能够吸收鱼的汤汁，让整道菜更加美味可口。而红烧鱼的味道浓郁，搭配馒头则能够平衡口感，既增加了饱腹感，又不会掩盖鱼肉的味道。

鱼的搭配主食可以根据鱼的口感和烹饪方式来选择。无论是清蒸、炒、煎、煮、炖还是红烧，都可以找到最好的主食搭配。喜欢吃鱼的朋友们可以根据个人口味选择合适的主食，让鱼的美味得到更好的体现。