黑鱼养殖技术,黑鱼饲养技术

更新时间:2023-08-21 11:15:29 作者:知道百科

黑鱼饲养的池塘可选择东西走向、长方形池塘,池塘底部为泥土。池深2~2.5米,水深1.5~2米,进排水需要设置防逃设施。养殖前15天施用生石灰100~150千克/亩彻底消毒。日常要注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化。喂养黑鱼的饲料,有人工配合饲料、淡水或海水的小杂鱼、畜禽屠宰后的下脚料。

一、黑鱼人工繁殖

1、亲鱼选择:每年5月中旬是黑鱼的繁殖季节,成熟健壮的雌雄黑鱼应以1:1的比例作为亲鱼。雌雄识别的方法是雌黑鱼腹部膨胀柔软,呈黑白色,卵巢轮廓明显,中央出现沟槽,生殖孔突出,呈粉红色;雄性黑鱼体色呈紫红色,背鳍有自下而上、排列整齐的透明白色小圆斑,腹部暗,生殖孔稍微扩大,催产前将雌雄鱼分别放入网箱静养一天,不要喂饲料,有利于产卵。

2、亲鱼催产:雌鱼分两次注射,第一针为全剂量的1/3,相隔18~26小时,剩余剂量一次注入,雄鱼剂量为雌鱼的一半,在雌鱼的第二针注入。鱼体多采用胸腔注射,与鱼体呈45°注射,针的深度约为1厘米。常用的激素种类为鲤、鲫脑垂体,剂量为雌鱼4~8个/千克,雄性减半,或者用绒毛促性腺激素,雌鱼为16000~24000国际机构/千克,雄鱼减半。

3、鱼卵孵化:

(1)人工模拟自然环境孵化:注射催产剂后,雌雄以1:1的比例放入池中,自然产卵、受精、孵化。鱼苗孵化后,利用黑鱼护仔习性自由管理。该方法省时省工,缺点是鱼苗成活率低,生长发育不一致。

(2)人工网箱孵化:注射催产后,雌雄以1:1的比例,放入4~6米2的网箱产卵、受精,后取出亲鱼,放入池塘。将鱼卵放入40目的网箱中,每箱放入1万粒受精卵,用微流水孵化,孵化率的高低取决于受精率和水质。22~27℃,需要32~48小时,经常检查,及时去除未受精卵。

4、苗种培育:出膜至2厘米前,应放入40目网布制作的1米x0.5米x0.5米规格的网箱饲养,密度2000尾/平方米。出膜4~5天后,投喂轮虫和枝角类、桡足类等,采用少量多次的方法,每隔4小时饲养一次,持续3~4天后饲养数量增加,次数减少,逐渐过渡到1天2次。黑鱼苗达到2厘米时,更换为8~16目的夏花网布制成的网箱,面积为10~15米2,长方形为好,密度为500~600尾/米。

5、投喂饵料:饵料以浮游动物为主。4~5厘米时,喂鱼肉泥和浮游动物,为了防止污物和丝状藻类堵塞网眼,每天刷洗一次,每周换一次箱子,彻底消毒网箱。

二、黑鱼饲养技术

1、池塘建造:选择东西方向、长方形池塘,池塘底部为泥土,池深2~2.5米,水深1.5~2米,进排水需要设置防逃设施,养殖前15天施用生石灰100~150千克/亩彻底消毒。

2、鱼种放养:鱼种下池前,用3%~5%的盐水浸泡10~15分钟。放入池中,体长10~14厘米的鱼种,放养密度为9000~10000尾/亩,16~20厘米的鱼种,放养密度为8000尾/亩。

3、日常管理:观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化,春季每周更换池水4/5,高温季节3天一小换,7天一大换,进排水连接防逃网,池水面高于50厘米。对排出的污水,应进行必要的污水处理。

4、饲料喂养:喂养黑鱼的饲料,有人工配合饲料、淡水或海水的小杂鱼、畜禽屠宰后的下脚料。小杂鱼投喂前,需要进行分拣,剔除带硬棘的鱼类,如黄颡鱼等。投喂前,用拍击为信号,将远处的鱼集中到饵料台附近,从而减少饲料的浪费。初期投喂量为体重的10%,后可适当减为体重的5%左右,应该一勺一勺投喂,这样饲料的浪费少。投喂应做到四定原则,每个塘要选择3~4个投饵点。采用集约化养殖的方式,体长10厘米以上,经过8~9个月养殖,成活率75%~80%,平均体重0.5~0.7千克,亩产4000~5000千克。在池塘中种植部分水生植物如蒲草、苦草、水花生等,种植面积控制在池塘面积的1/3。

三、常见的疾病预防和治疗

1、出血病

(1)病原:多种细菌、病毒。

(2)症状:胸鳍基部和靠近鳃盖后缘的体壁两侧出现垂直鱼侧线的出血条纹,出现出血症状,3~4天内大量突然死亡,6~9月容易发生。

(3)防治:冬天捕获后,彻底清理池塘。喂食饵料鱼前用盐水消毒的福尔马林全池洒水,池水浓度达到20~30毫升/立方米,或者用二氧化氯溶液洒水,池水浓度达到0.5克/立方米,4~6天后重复1次。口服鱼复康2号或鱼血散、鱼血康泰均可,用量按说明书使用。

2、赤皮病

(1)病原:萤光极毛杆菌。

(2)症状:鱼体体表局部出血、鱼鳞脱落,尤其是腹部两侧,有蛀鳍现象,鱼体行动缓慢,病鱼经常浮在水面上,体弱无力。常继发水霉病,直到死亡。

(3)防治:用生石灰彻底清理池塘。避免伤害鱼体;消灵0.5毫克/升或其他含氯消毒剂消毒,如三氯异氰脲酸、二氯异氰脲酸钠、二氧化氯等;口服鱼服康、鱼血康,每100千克鱼重用药250克或根据说明书使用,拌入饲料投喂,连服3~5天。

3、水霉病

(1)病原:水霉菌。

(2)症状:发生在黑鱼生长的各个阶段,感染后的初期难以观察到。水温恢复到18℃左右大量暴发的鱼体表面出现血点,食欲减退,鱼体消瘦,病灶部位的黑色素消失,出现灰白色,颜色暗淡,离群独游。最后长出絮状白色丝状体,肌肉呈浊白色直至死亡。

(3)防治:放养前用100~150千克/亩的生石灰干法清塘,成鱼池定期用生石灰和漂白粉消毒,发病期间也可以用30~50克/立方米的高锰酸钾洒在池塘里。苗种捕获、运输、操作等过程要小心,防止鱼体受伤,用3%~5%的盐溶液浸泡10~20分钟。

4、车轮虫病

(1)病原:车轮虫。

(2)症状:主要危害黑鱼的鱼苗鱼种阶段。一年四季都可以发生,4~7月较流行,适宜温度20~28℃。池小、水浅、水质不良、饵料不足、放养过密、连续下雨等情况易发病;病鱼黏液多,鱼体大部分或全身呈白色,游动缓慢,鱼体消瘦,呼吸困难而死。

(3)防治:用硫酸铜和硫酸亚铁合剂(比例为5:2)喷洒整个池塘,使池塘水含量达到0.7毫克/升。可以有效地杀死黑鱼鱼苗、鱼种体表和鳃的车轮虫。

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