尖椒怎么储存能放到冬天吃
2023-06-29
更新时间:2023-06-29 09:37:01 作者:知道百科
尖椒是一种广泛应用于烹饪的食材。它可以被放进冰箱冷冻室,烘烤或晾干成干尖椒,也可以腌制。如果你选择将尖椒放进冰箱冷冻室,可以选择将其切成片状并用开水烫1-2分钟,也可以直接放进去。不过,需要注意的是,放进冰箱冷冻后尖椒的口感可能会变差。
如果是短时间保存,用保鲜袋密封装好放进冰箱冷藏室即可,一般可以存放3-5天。
其实,现在很多菜都已经采取大棚种植,如果冬天想吃尖椒,在市面上也可以买得到。
腌制尖椒建议选择新鲜、没有破损、没有虫洞的,腌制的原料包括:大蒜、生姜、食盐、生抽、白糖、花椒、八角、香叶等。
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