四川茶馆,喝什么茶好
2023-04-01
更新时间:2023-04-01 17:18:02 作者:知道百科
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四川茶馆喝盖碗茶,喝的茶大多是盖碗铁观音茶,从茶具配置到服务风格都让人着迷。用铜茶壶、锡杯沱和景德镇瓷碗制成的茶,颜色、味道和形状都很相配。喝后口感香甜,还能享受到一种独特的酿造技艺。
盖碗茶简介:
盖碗茶,是四川等地汉族人的传统饮茶习俗,是一种上有盖、下有盘、中间有碗的茶具,又称“三才碗”,盖天、撑地、为人碗。盖一碗茶,魅力无穷。把茶盖放在碗里。如果茶汤较浓,用茶盖在水面上轻轻刮一下,使整碗茶倒扣。轻刮则轻,重刮则厚,真是奇妙。盖碗茶是成都第一个发明,也是独一无二的。清代京城流行盖茶,所有贵族、皇族、高衙内的茶楼都重新盖茶。盖茶适合保温,后来风靡全球。这种独特的饮茶方式,从点巴蜀逐渐发展到周边地区,后世遍布南方。
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