竹笋腌制方法
2023-09-29
竹笋腌制方法
更新时间：2023-09-29 08:47:02 作者：知道百科
把焯好水的竹笋摆入到缸中，一层盐一层竹笋来回交错，最后注入清水，直至竹笋淹没在盐水中。然后把缸密封起来，完成竹笋的腌制。
竹笋腌制方法
平时腌竹笋时最好选择当天采收回来的新鲜竹笋，把它们去掉外壳和根后，把水烧开后把切好的笋放入锅中煮熟，煮的时候一定要用大火把竹笋煮熟煮透。
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