葵花籽油可以炒菜吗
2023-06-14
葵花籽油可以炒菜吗
更新时间：2023-06-14 10:26:02 作者：知道百科
葵花籽油可以用来炒菜，而葵花油不仅可用于烹饪，还可以做拌凉菜和冷餐会的调料油。每100克葵花油中含有57～90毫克的维生素E，脂肪酸成分占60％，还含有植物固醇、大豆卵磷脂和胡罗卜素。
葵花籽油可以炒菜吗
葵花籽油属于低脂油类，表面看色泽金黄、清明透亮，用其炒菜味道清香、口感纯正，没有油腻感。
葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。
全球葵花籽油产量稳定在1000万-1200万吨，葵花籽油是欧洲国家重要的食用油品种之一。
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