苦瓜不能和什么一起吃吗

更新时间:2023-09-17 18:17:01 作者:知道百科

苦瓜不能与黄瓜一起食用,苦瓜富含维生素C,而黄瓜中含有大量的维生素C分解酶,一同食用会导致维生素C遭到破坏,降低营养价值。苦瓜还不宜与豆腐一同食用,豆腐的营养丰富,但同食会引起结石、缺钙等现象,危害身体健康。

1、黄瓜

苦瓜不能与黄瓜一同食用,苦瓜中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有大量的维生素C分解酶,这两种物质在一起会导致维生素C大量分解,降低苦瓜的营养价值。

2、豆腐

豆腐有清热解毒、生津润燥、益气补肾的作用,营养丰富,但是不宜与苦瓜一同食用,否则可能会引起结石、缺钙、血压失衡等现象,危害身体健康。

3、山竹

苦瓜还不能与山竹一同食用,山竹性平,味道甘甜,苦瓜的性寒,二者的性味不同,一起食用会引起身体不适,引发腹痛、腹泻、腹胀等现象,容易损伤肠胃。

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