假鸡蛋和真鸡蛋的区别
2023-08-09
假鸡蛋和真鸡蛋的区别
更新时间：2023-08-09 08:51:01 作者：知道百科
假鸡蛋和真鸡蛋有以下几点区别：
1. 外壳：真鸡蛋表面相对于假鸡蛋细致有质感，不易碎。
2. 颜色：真鸡蛋的蛋壳颜色相对于假鸡蛋较为暗淡。
3. 味道：真鸡蛋有鸡蛋的腥味，而假鸡蛋没有。
假鸡蛋和真鸡蛋的区别
假鸡蛋一般是指通过化学用品人工合成的鸡蛋，其外壳主要成分为碳酸钙、石膏粉等材料，蛋清为海藻酸钠、明矾、明胶、色素等成分组成，有胶质感，相对于真鸡蛋来说较有弹性，营养价值不如真鸡蛋。
判断鸡蛋是真鸡蛋还是假鸡蛋可以从外观看，假鸡蛋的蛋壳两端多半会有打孔的痕迹，如果观察不出来，可以轻轻敲击蛋壳，真鸡蛋发出的声音比较轻脆，也可以将鸡蛋敲碎看一下，如果鸡蛋内壳有一层薄膜则为真鸡蛋，反之为假鸡蛋。
以上就是假鸡蛋和真鸡蛋的区别的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多假鸡蛋和真鸡蛋的区别相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
上一篇： 猪油可以放冰箱冷冻保存吗
下一篇：代替主食的低热量食物