领盒饭会“挂掉”，主要是因为饭盒内装的食物可能存在卫生问题。有时候，食物在制作过程中可能没有保存良好，导致细菌滋生；或者在运输途中温度控制不当，导致食材变质。这些都会对食物的口感和品质造成影响，让领餐者感到失望并选择不再领取盒饭。

另外，盒饭的选择和口味也是造成“挂掉”的原因之一。有些人可能对盒饭中的食材和菜品不感兴趣，觉得不符合自己的口味需求。或者盒饭种类单一，缺乏变化，让人觉得乏味。这也会导致领餐者对盒饭失去兴趣。

此外，盒饭的供应量和时间也会影响到领餐者的体验。如果盒饭供应不足或者经常出现缺货现象，会让领取者感到失望和不满。同样，如果盒饭送达时间不准时，让人等待时间过长，也会让人失去对盒饭的信心。

领盒饭“挂掉”的原因有很多，但都可以通过提高食物质量和口味，改进供应和送餐服务等方面来避免。只有不断改进和提高服务质量，才能保持领餐者的满意度和忠诚度。