小龙虾从哪里传入中国
2023-08-19
更新时间:2023-08-19 10:41:01 作者:知道百科
小龙虾最初是从日本引进中国的。在亚洲国家中,日本是最早开始养殖小龙虾的国家。而在起初,小龙虾则是作为日本人饲养牛蛙时所需要的饵料。20-30年代的二十世纪,中国从日本引进小龙虾,但并没有立即将它当作食物来看待。相反,在接下来的几十年里,小龙虾慢慢地被端上中国餐桌。
小龙虾又名克氏原螯虾,原产地位于北美洲。早在十九世纪,小龙虾就成为了美国常见的烹饪食材,美国甚至还创立了一年一度的“小龙虾节”。
在小龙虾节的庆祝聚会上,来自美国各地的人们除了将一起享用美味的小龙虾,还会互相交流烹制小龙虾的心得和方法。现场也会举办吃龙虾大赛、乐队表演等娱乐活动。
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