香椿有什么营养
2023-09-12
更新时间:2023-09-12 11:55:01 作者:知道百科
香椿被称作树上的蔬菜,所含营养物质十分丰富,每100克香椿,主要成分含有9.8克蛋白质、143毫克钙元素、115毫克维生素c、1.36毫克胡萝卜素、135毫克磷等,还有一些铁、钠及维生素c等物质。
香椿又叫做香椿芽、香桩头、椿天等,原产于中国,广泛分布于长江南北地区,其营养物质丰富,具有食用、食疗等作用。
香椿根据芽苞及叶子的颜色不同分为紫香椿及绿香椿两大类型,紫香椿中又分为黑油椿、红油椿等品种,绿香椿中又分为青油椿、黄罗伞等品种。
以上就是香椿有什么营养的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多香椿有什么营养相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。