蚕豆营养
2023-09-09
蚕豆营养
更新时间：2023-09-09 09:32:01 作者：知道百科
蚕豆是一种很优质的绿色食品，其中含有丰富的钙、锌、锰等微量元素，还含有富含蛋白质、维生素C和胆石碱等营养成分。食用蚕豆不仅能高效补充体内营养物质，而且不含胆固醇，对健康十分有益。
蚕豆营养
蚕豆营养价值丰富，可食用，可蒸熟加工制成罐头食品，也可制酱、酱油豆瓣酱、甜酱、辣酱等。
另外，蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏，所以过敏的人不建议食用。
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