蒜苔怎样在冰箱放一年都新鲜
2023-09-27
蒜苔怎样在冰箱放一年都新鲜
更新时间：2023-09-27 17:20:02 作者：知道百科
为了去除蒜苔中的杂质和农药残余，我们可以先用食用盐水将其浸泡半个小时。接着，将蒜苔捞出来晾干水分，再将其掐头去尾并切成自己想要的长度。将蒜苔放入一个容器中，倒入适量的食用油并拌匀后，最后将其装进保鲜袋并存放到冰箱冷冻室即可。
蒜苔怎样在冰箱放一年都新鲜
倒入食用油并抓拌均匀室为了使每根蒜苔上面都能够被食用油包裹起来，形成一层保护膜。
焯过水的蒜苔，味道口感会变淡，而且香味也会有所流失，所以在保存蒜苔的时候建议不要焯水。
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