猕猴桃是酸性还是碱性
2023-06-29
猕猴桃是酸性还是碱性
更新时间：2023-06-29 11:06:01 作者：知道百科
猕猴桃被归类为碱性食物。营养学上的酸碱性定义是基于食物分解代谢产物的酸碱性，而并非简单地看其味道或食品的pH值。猕猴桃富含钙、钠、钾、镁等多种矿物质，这些元素在分解代谢后的产物呈现弱碱性反应。
猕猴桃是酸性还是碱性
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜，其味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。
中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期猕猴桃被引入新西兰，如今猕猴桃是新西兰最负盛名的水果之一。
猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，原产于中国的古老野生藤本果树。
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