小龙虾肉质松散怎么解决
2023-09-24
更新时间:2023-09-24 15:14:01 作者:知道百科
想要制作出口感鲜美、入味的小龙虾,可以采用以下步骤:先将小龙虾适量腌制一段时间,使其肉质更加入味。然后再用油炸的方式加工,这样小龙虾的肉质会更加紧致。最后将炸好的小龙虾煮30分钟左右即可。这样炸制出来的小龙虾肉质鲜嫩,不会散落,吃起来也更加美味可口。
在油炸小龙虾的时候,应该将油充分烧热,可以插入筷子看见冒泡时再将小龙虾放入。
煮小龙虾的时候加水量不宜过多,加水煮30分钟左右,充分入味后,就转大火直接收汁即可。
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