低钾食物和水果蔬菜有哪些

更新时间:2023-04-08 13:21:01 作者:知道百科

低钾食物和水果蔬菜有:豆浆、牛奶、猪肝、河虾、墨鱼、洋葱、冬瓜、丝瓜、绿豆芽、番茄、萝卜、大白菜、包心菜、茄子、胡萝卜、黄瓜、草莓、梨、南瓜、西葫芦、木瓜、西瓜、柠檬等。

低钾食物和水果蔬菜


对于一些含钾量较高的食物,可在烹煮前先进行烫煮的的过程,将烫煮的菜汁去掉后,再进行烹煮,减少食品的含钾量。

人体缺钾会出现肌肉无力、心跳速度快但心律不齐、容易暴躁、恶心、呕吐、腹泻以及精神错乱等现象。

人体含钾量过高,同样有害于人体健康,含钾量过高,会出现肌肉收缩无力、反应迟钝、嗜睡甚至昏迷的现象。

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