1. 为什么宝宝饮食不应加盐？

宝宝在1岁之前，肾脏的成熟度还很低，不能很好地排出过多的盐分。如果宝宝摄入过多的盐分，就会加重肾脏的负担，可能引发肾脏和循环系统的疾病。同时，过量摄入的盐分也会影响宝宝的食欲和身体健康。

2. 如何保证宝宝的饮食健康？

在宝宝1岁之前，父母要特别注意宝宝的饮食，不能给宝宝加盐或吃过咸的食物。同时，要保证宝宝饮食中的营养物质充足，特别是蛋白质、钙、铁等。可以选择一些适合宝宝的营养食品，如婴幼儿配方奶粉、米粉、面条、鱼、蛋等。

3. 如何避免给宝宝加盐？

在给宝宝烹饪食物时，要避免加盐，可以使用一些天然的调味品，如姜、葱、蒜等。如果需要加味道，可以使用一些低钠的调味品，如酱油、味精等。同时，要注意不要给宝宝食用太多的方便食品或零食，这些食品中通常含有过多的盐分。

4. 一些需要注意的事项

除了避免给宝宝加盐外，父母还需注意以下几点：① 宝宝饮食要餐餐新鲜，不要让宝宝食用过期或变质的食物② 宝宝辅食的质地和营养成分要慢慢调整，不能一下子给宝宝吃太多或太复杂的食物③ 给宝宝喝水的时候，要选择纯净水或开水，不要给宝宝喝含糖饮料或果汁总之，宝宝的饮食健康与成长发育密切相关。在1岁之前，特别要注意给宝宝饮食去盐，保证宝宝的健康。同时，也要注意其他方面的饮食注意事项，以保证宝宝的全面健康发展。

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