微波炉可以煮鸡蛋吗
2023-09-17
更新时间:2023-09-17 17:19:01 作者:知道百科
微波炉不可以煮鸡蛋,微波炉利用的电磁管发出的微波,在短时间内会产生很多的热量,鸡蛋受热后很容易爆炸。用微波炉可以制作蒸鸡蛋,先在碗里打入两个鸡蛋,搅匀,加入水、盐、麻油,放入微波炉中,等待三分钟即可。
平时煮鸡蛋时,火的热量传到水里,再通过水传到鸡蛋里,蛋清蛋黄会慢慢凝固,鸡蛋就煮熟了。而微波炉利用的电磁管发出的微波,短时间会产生很多热量,会导致鸡蛋爆炸。
用微波炉制作鸡蛋,可以先在容器上刷一层薄油,再把鸡蛋打上去,放进微波炉中两三分钟,荷包蛋就做好了。还可以将鸡蛋洗净,用牙签贯穿鸡蛋,直接放入微波炉加热即可。
利用微波炉还可以制作蒸鸡蛋,在碗里打入两个鸡蛋,搅匀,放入水、盐,再倒几滴麻油,放入微波炉中,等待三分钟,取出即可食用。
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