糖醋生姜比例怎么配
2023-07-07
糖醋生姜比例怎么配
更新时间：2023-07-07 10:22:02 作者：知道百科
糖醋生姜所需食材：
- 适量莱芜生姜
- 酿造米醋
- 冰糖（与米醋比例为1：1，可按个人口味调整）
- 白醋（要能没过生姜为宜）
- 适量盐
- 适量枸杞
- 一个玻璃容器
糖醋生姜比例怎么配
糖醋生姜是以莱芜生姜为主要食材做成的菜品，属于家常菜。糖醋生姜主要通过把准备好的食材放入姜醋汁中密封腌制而成。
莱芜生姜是山东省莱芜市特产，个大皮薄、丝少肉细、色泽鲜艳、辣浓味美，耐贮藏。
莱芜生姜含有胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸、叶酸、钙、镁、磷、铁等矿质元素及多种维生素，营养丰富。
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