海螺哪里不能吃

更新时间:2023-06-24 10:43:02 作者:知道百科

以下为海螺食用注意事项:

第一,海螺的苦胆位于背部,呈绿色,不能食用。

第二,海螺脑部藏在肉里,呈乳白色,不能食用。

第三,海螺的排泄器官及排泄物位于尾部,不能食用。

第四,海螺的肝脏位于肉里,呈绿色,不能食用。

海螺


海螺属软体动物腹足类,软体动物门。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大且硬厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。

海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。

海螺为暖海产种类,主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海。海螺活动较慢,常以海藻及微小生物为食。

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