豇豆角怎么腌制好吃
2023-06-14
豇豆角怎么腌制好吃
更新时间：2023-06-14 16:51:06 作者：知道百科
如果你想要腌制美味可口的豇豆角，以下几点需要注意：
- 选择质地嫩的豇豆角，不要选择特别成熟的。
- 选择无油无水且清洗干净的容器。
- 按照比例制作的盐水要足够淹没豆角。
- 容器要密封好，以防止空气进入。
豇豆角怎么腌制好吃
如果家中使用的容器是坛子，盖上盖子后，可以沿着坛子边倒入适量的水，起到密封的作用。
一般情况下，豇豆角腌制的时间不长，大概需要3至5天左右，颜色变了就可以吃了，每次食用时按量取出，然后密封盖好。
腌制豇豆角时，可以直接整条放入，也可先切成段再腌，一般在炎热的季节腌制几天便可食用，如果想要久放，可以在温度较低时腌制，以免发生变质。
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