鸡蛋和大蒜是厨房里常见的食材，它们搭配在一起可以制作出美味下饭菜。下面我将分享一种简单又美味的做法。

我们准备好鸡蛋和大蒜。鸡蛋应该选用新鲜的、外观完整的，而大蒜应该选用紧实饱满、没有发芽的。将鸡蛋打散，大蒜切成蒜末备用。

我们可以开始下锅炒菜了。首先将锅加热，加入适量的食用油，待油热后加入大蒜末炒香。这样能够使大蒜散发出浓郁的香味。

接着，将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀。这样能够使鸡蛋变得鲜嫩口感。

鸡蛋炒熟后，可以根据个人喜好加入适量的盐和少许酱油，调味品可以根据个人口味调整。注意不要加入过多的盐，以免影响整体口感。

将成品装盘，并撒上适量的葱花和香菜，增加菜品的颜值和口感。

这道鸡蛋炒蒜末不仅简单易做，而且美味可口。鸡蛋的鲜嫩和大蒜的香辣相互融合，令人食欲大增。此外，这道菜还富含蛋白质和维生素，营养丰富，适合全家人享用。

所以，如果你正在为今天的晚餐烦恼，不妨尝试一下这道简单又美味的鸡蛋炒蒜末，相信你会被它的美味所感动。祝你好胃口！