正宗的哈尔滨锅包肉在哪里？
2023-03-27
正宗的哈尔滨锅包肉在哪里？
更新时间：2023-03-27 14:52:02 作者：知道百科
大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道哈尔滨正宗的卤肉在哪里。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
锅包肉，原名锅炒肉，是一道东北菜，由光绪年间哈尔滨道台府大厨郑兴文首创。锅包肉是一道酸甜可口的菜，是为了适应外宾的口味。通常是将猪里脊肉切片腌制，裹上炸浆，在锅里炸至金黄色，捞出，然后在锅里搅拌增稠。
以上解释了哈尔滨正宗的卤肉在哪里。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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