冰箱冷冻过的粽子叶怎么处理
2023-08-10
冰箱冷冻过的粽子叶怎么处理
更新时间：2023-08-10 13:17:01 作者：知道百科
如果您的粽子叶被冷冻起来了，需要先解冻。取出粽叶后，可以用热水烫一下，再泡一段时间。这种处理方式可以让味道清新，就像刚摘下的一样。如果您用过热水烫泡过的粽叶来包粽子，它们将更加柔软，而且不容易开裂。
冰箱冷冻过的粽子叶怎么处理
用剩的粽子叶可以装到保鲜袋里，再放到冰箱的冷冻室，这样可以让粽子叶保存几个月不变质。
正常的粽叶经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，煮后的水呈现淡黄色，粽叶有较浓的清香味。
粽子叶可以悬挂保存。先把粽子叶从中间对折，然后用绳子捆起来，串好捆了的粽叶，悬挂在阴凉通风处，可以让粽叶保存几个月。
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