500g豌豆粉放多少水
2023-08-14
500g豌豆粉放多少水
更新时间：2023-08-14 09:34:02 作者：知道百科
制作豌豆粉条需要使用500克豌豆粉并放入2500克左右的水中。在煮豌豆粉之前，需要将豌豆粉熬制成黏稠状态，加入适量的水以方便成型。一般来说，制作1000克豌豆粉需要使用10斤左右的水，因此使用500克豌豆粉时，需要放入2500克左右的水。
500g豌豆粉放多少水
豌豆粉是江苏省苏北的一种传统小吃，是用干豌豆粒磨瓣去皮，用水泡发后掺水磨成浆，再经过滤、熬煮成糊，冷却后凝回而成的。
豌豆粉质地细腻滑嫩，色泽姜黄，有豌豆的特殊芳香。一般切成长条状配以辣椒、葱姜蒜末烹调食用，可热吃或凉吃。
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