洗虾粉的危害
2023-08-10
洗虾粉的危害
更新时间：2023-08-10 14:22:01 作者：知道百科
"洗虾粉"实际上是一种工业领域常用的除锈剂——草酸。它对人体的危害极大，如果有过量的草酸摄入，会导致身体产生许多不良反应，甚至可能致命。因此，在食品加工过程中应避免使用洗虾粉。
洗虾粉的危害
草酸又名乙二酸，在常温下为无色透明结晶体或白色粉末，无特殊气味，溶于乙醇和水，主要用于工业上的还原剂和漂白剂。
“洗虾粉”主要成分是柠檬酸和亚硫酸盐，其中还有很多没有分离出来的成分。
不能用皮肤直接接触“洗虾粉”，会又痛又痒，严重时还会脱皮。
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